|
Modra frankinja
SORTA | 100% Modra frankinja LETNIK | 2018 SLADKORNA STOPNJA | suho VINORODNI OKOLIŠ Dolenjska LEGA | Hrib NADMORSKA VIŠINA | 370m SESTAVA TAL | ilovica TRGATEV | septembra 2018 VINIFIKACIJA | 14 dni maceracije ZORENJE | 24 mesecev v manjših lesenih sodih (rabljeni barik sodi), od tega 12 mesecev na kvasovkah brez žvepla, stekleničenje KISLINA | 5,53 g/l ALKOHOL | 12,5 % vol TEMPERATURA SERVIRANJA | 16 – 18°C Frankinjo, s soncem obsijano lepotico, odlikuje sadni vonj jagodičja, z leti pa žlahtnost poudarja okus po čokoladi. Frankinja je očarljiva spremljevalka osebnih praznovanj in svečanih dogodkov. Vino, ki stopa v korak z najboljšimi, je ponos naše vinorodne dežele. |
|
Bela frankinja
SORTA | 100% Modra frankinja LETNIK | 2023 SLADKORNA STOPNJA | polsladko VINORODNI OKOLIŠ Dolenjska LEGA | Straža NADMORSKA VIŠINA | 350-370m SESTAVA TAL | ilovica TRGATEV | septembra 2023 VINIFIKACIJA | 30% samotoka, klasična fermentacija pri nizki temperaturi ZORENJE | v inox posodi KISLINA | 7,37 g/l ALKOHOL | 9,5 % vol TEMPERATURA SERVIRANJA | 8 – 10°C Bela frankinja, čista in sveža, ogrnjena v svojo lepoto, brez zaukazanih večernih toalet, kakor kristalni studenec, svobodno – brez sile – igrivo ustvarja počutje naklonjenosti, navdušenja nad snidenjem. Primerno ohlajena na 10˚C v čednih kozarcih prižiga iskrice v očeh. |
|
Penina Maria
SORTA | 70% Chardonnay, 30% Rumeni plavec LETNIK | 2017 SLADKORNA STOPNJA | extra brut / izjemno suho (5 g/l preostanka sladkorja) VINORODNI OKOLIŠ Dolenjska LEGA | Ivandol NADMORSKA VIŠINA | 380m SESTAVA TAL | lapor TRGATEV | septembra 2017 VINIFIKACIJA | klasična fermentacija in mlečno-kislinska fermentacija ZORENJE | 40 mesecev na kvasovkah KISLINA | 5,72 g/l ALKOHOL | 12,5 % vol TEMPERATURA SERVIRANJA | 6 – 8°C Moč zorilne steklenice ter razkošje časa v objemu kvasovk in v tihoti vinske kleti sta tris chardonnaya, rumenega plavca in kraljevine prepletla v skrivnostno sestavljanko bogatih okusov in sveže igrivosti drobnih mehurčkov. Kakor pomladni sončni žarek izvabi kratek sijaj jutranje rose ali toplo poletno sonce oplemeniti sočen sadež s sladkobo. Tako Marija bela zaljša prijetna, morda bežna srečanja lepih trenutkov ali povzdigne vzdušje za slavnostno obloženo mizo. Postrežemo jo ohlajeno na 6°C. |
|
Sivi pinot
SORTA | 100% Sivi pinot LETNIK | 2015 SLADKORNA STOPNJA | suho VINORODNI OKOLIŠ Dolenjska LEGA | Straža NADMORSKA VIŠINA | 350-370 m SESTAVA TAL | ilovica TRGATEV | septembra 2015 VINIFIKACIJA | 20 urna hladna maceracija ZORENJE | 24 mesecev v lesenih sodih KISLINA | 5,03 g/l ALKOHOL | 12,0 % vol TEMPERATURA SERVIRANJA | 10 – 12°C Sivi pinot zaznamuje prijetna cvetica ter polnost okusa. Sadnost ter sortnost v vonju razvaja čutila v odličnosti naravnih darov ter kletarjeve spretnosti. Uživajmo ohlajenega pri 10-12°C, ko nam svečana priložnost ponuja prazničen trenutek. |
|
Eros
SORTA | 60% Sivi pinot, 30% Chardonnay, 10% Kraljevina LETNIK | 2016 SLADKORNA STOPNJA | suho VINORODNI OKOLIŠ Dolenjska LEGA | Artiče, Straža NADMORSKA VIŠINA | 320 do 370m SESTAVA TAL | lapor, ilovica TRGATEV | septembra 2016 VINIFIKACIJA | 12 urna hladna maceracija ZORENJE | 24 mesecev - polovica v lesenih sodih, polovica v inox posodi na finih drožeh KISLINA | 6,08 g/l ALKOHOL | 12,5 % vol TEMPERATURA SERVIRANJA | 10 – 12°C Eros, zvrst, zaljubljen v polnost življenja! Bogastvo okusov in sozvočje vonjav, ki ga prispevajo skrbno odbrano in pozorno negovano grozdje belih sort sivega pinota in chardonnaya naših najboljših leg. Leta zorenja in kletarjeva skrb v ritmu narave in letnih časov izrišejo njegove vrline. Erosova nežnost krasi lepoto trenutka dveh ali družbe, ki z njim nazdravlja ljubezni, uspehu in bogastvu življenja! Hlad /12°C/ prijetnega vina poudarja razkošje topline. |
TRENUTNO NI NA ZALOGI.
|
Klara
SORTA | 100% Chardonnay LETNIK | 2015 SLADKORNA STOPNJA | suho VINORODNI OKOLIŠ Dolenjska LEGA | Artiče NADMORSKA VIŠINA | 320 do 350m SESTAVA TAL | lapor TRGATEV | septembra 2015 VINIFIKACIJA | 14 dni maceracije ZORENJE | 20 mesecev v lesenih sodih brez žvepla KISLINA | 6,03 g/l ALKOHOL | 12,5 % vol TEMPERATURA SERVIRANJA | 10 – 12°C Klara! Okus prvinskosti – Oranžno! Srce v pameti kletarja ve, da zemlja rojeva, da sonce prežarja, da voda očiščuje, zrelost pa raste v ritmu menjave lun. Potrebna je potrpežljivost. Nagrada je vrhunska. Naj vas v opojni toploti sonca ali kamina, morda v soju lune, ohlajena na 14°C, zapelje v obujanje življenja! |
|
Keros
SORTA | 100% Modra frankinja LETNIK | 2018 SLADKORNA STOPNJA | sladko VINORODNI OKOLIŠ Dolenjska LEGA | Zemljak NADMORSKA VIŠINA | 370 m SESTAVA TAL | lapor TRGATEV | oktober 2018 VINIFIKACIJA | ohlajeno grozdje, hladna maceracija 5 dni, 2 dni fermentacije, prešanje in dodatek zorjenega vinjaka iz soda, dvig alkohola na 18 vol.%, 3 tedne sedimentacije ZORENJE | 48 mesecev v lesenih sodih brez žvepla, stekleničenje brez žvepla KISLINA | 3,70 g/l ALKOHOL | 16,0% vol TEMPERATURA SERVIRANJA | 8 – 10°C Keros, božanski napoj, ki združuje življenjska hrepenenja v romanco nepozabnega druženja. Eros Kerinove kleti. Vrhunska frankinja prispeva sadno-svežo opojnost k možatosti vinjakovih harmoničnih vrlin iz hrastovih sodov. Božanska za srečanja iščoča pota ljubezni, naj jih spremlja takšen napoj! |
|
Fantazija
SORTA | 100% Modra frankinja LETNIK | 2011 SLADKORNA STOPNJA | sladko VINORODNI OKOLIŠ Dolenjska LEGA | Hrib NADMORSKA VIŠINA | 370 m SESTAVA TAL | ilovica TRGATEV | septembra 2011 VINIFIKACIJA | Trgatev zelo zrelega grozdja, sušenje 6 mesecev na zraku, brez prisilnega izsuševanja in gretja v lesenih platojčkih, stiskanje rozin. Fermentacija pri nizki temperaturi mesec dni. ZORENJE | Leto dni zorenja v leseni posodi, nato v steklenicah. KISLINA | 7,00 g/l ALKOHOL | 12,0 % vol TEMPERATURA SERVIRANJA | 8 – 10°C Frankinja je neizčrpen zaklad zamisli in darov. Najboljši grozdi, več kot letni čas sušeni, nam nudijo krog vonjev in okusov, ki se podajo k praznikom in srečanjem prijateljev. Od pivca terja spoštovanje, za družbo pa izbran prigrizek. Primerno ohlajena bo dvignila duha, v srce klicala veselje. |
