Naša zgodba
Leto 2012 nam je prineslo naslov prvaki frankinje v Sloveniji. Ta laskavi naslov je sovpadal z zagonom sodobne vinske kleti na našem posestvu. Simbolično pa je ugledala sonce prav v letu mojega rojstva, ko sta ded in oče zasadila prvi vinograd modre frankinje na sončnem griču, kjer danes stoji naša klet. Tradicija vinogradništva sega v daven spomin dobrovoljnih in pridnih ljudi na naših dolenjskih kremenastih rebrih.
Starša sta se ukvarjala predvsem s sadjarstvom, sam pa sem ves čas razmišljal o vinarstvu in vinogradništvu. Že v osnovni šoli sem postal član društva vinogradnikov. Po končani kmetijski srednji šoli sem vpisal študij sadjarstva in vinogradništva. Diplomiral sem pri doc. dr. Mojmir Wondra, iz modre frankinje. To je sorta, ki me najbolj navdušuje. Danes v naši kleti pridelujemo (odvisno od letnika) sedem različnih vin iz te sorte: klasično modro frankinjo, modro frankinjo – struktura, likersko vino - keros iz modre frankinje in vinjaka, belo frankinjo, rosé modro frankinjo ter rosé penino, ki se imenuje penina Marija Rosa. Biser na vrhu krone je Fantazija – vino iz sušenega grozdja modre frankinje.
Ponudba naše kleti se ponaša tudi z izvrstnim cvičkom ter belim, ki z očarljivo lahkotnostjo in zdravjem krasita vsakodnevni obrok ob zmerni uporabi. Posebno poskočnost pa prispevajo iskri lepotci belih sort kernerja, chardonnaya, sivega pinota.
Starša sta se ukvarjala predvsem s sadjarstvom, sam pa sem ves čas razmišljal o vinarstvu in vinogradništvu. Že v osnovni šoli sem postal član društva vinogradnikov. Po končani kmetijski srednji šoli sem vpisal študij sadjarstva in vinogradništva. Diplomiral sem pri doc. dr. Mojmir Wondra, iz modre frankinje. To je sorta, ki me najbolj navdušuje. Danes v naši kleti pridelujemo (odvisno od letnika) sedem različnih vin iz te sorte: klasično modro frankinjo, modro frankinjo – struktura, likersko vino - keros iz modre frankinje in vinjaka, belo frankinjo, rosé modro frankinjo ter rosé penino, ki se imenuje penina Marija Rosa. Biser na vrhu krone je Fantazija – vino iz sušenega grozdja modre frankinje.
Ponudba naše kleti se ponaša tudi z izvrstnim cvičkom ter belim, ki z očarljivo lahkotnostjo in zdravjem krasita vsakodnevni obrok ob zmerni uporabi. Posebno poskočnost pa prispevajo iskri lepotci belih sort kernerja, chardonnaya, sivega pinota.
Modra frankinja - čudežni lek narave, ki ohranja mladost in s svojo razigranostjo plete vedno nova prijateljstva...
V veselje in čast nam je, da sodelujemo tudi pri tako posebni zgodbi kot je tale čudovita pesem, ki prav posebno lepo opeva spoštovanje do naše posavske kraljice Modre frankinje. Prisrčno povabljeni da si vzamete trenutek zase in za svoje bližnje, odprete buteljko Frankinje in uživate ob čudoviti glasbi.
Mi vedno pijemo modro! Kaj pa vi?
Mi vedno pijemo modro! Kaj pa vi?
